Il cocktail Aviation è un cocktail riconosciuto dall’IBA (International Bartenders Association) facente parte della categoria dei The Unforgettables.
Ingredienti
45 ml di Gin
15 ml di Maraschino Luxardo
15 ml di Succo di Limone Fresco
1 Bar Spoon di Crème de Violette
Preparazione
Aggiungi tutti gli ingredienti in uno shaker.
Shakerare con ghiaccio tritato e filtrare in una coppetta da cocktail ghiacciata.
Decorazione
Ciliegia al maraschino opzionale.